TIN TỨC BỆNH VIỆN

SUY DINH DƯỠNG BỆNH VIỆN
[ Cập nhật vào ngày (14/09/2020) ]

Hàng ngày, người bệnh phải đối mặt với nhiều bệnh lý nặng nề, mà họ không hề biết nguyên nhân còn có sự thiếu hụt dinh dưỡng trầm trọng kéo dài. Chính vì thế, chúng ta cần phải quan tâm nhiều hơn nữa về vấn đề ăn uống khi bệnh nhân nằm viện.


Ngay cả lúc không có bệnh cũng nên thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất. Đến khi mắc bệnh vẫn tiếp tục duy trì và có thể thay đổi theo từng tình trạng bệnh cho phù hợp hơn. Chỉ có như vậy, thì chúng ta mới có thể hạn chế tối đa tình trạng suy dinh dưỡng trong suốt quá trình điều trị bệnh.

Suất cơm dinh dưỡng của Bệnh viện Đa khoa thành phố Cần Thơ.

1. Hậu quả có thể xảy ra:

- Thiếu năng lượng - protein.

- Suy mòn cơ: teo cơ - teo mỡ.

- Tăng nguy cơ nhiễm trùng.

- Kéo dài thời gian thở máy.

- Kéo dài thời gian nằm viện.

- Tăng tỉ lệ tử vong.

- Tăng chí phí điều trị.

2. Dinh dưỡng đường miệng là chế độ ăn uống lý tưởng:

- Duy trì chức năng ăn nhai và tiêu hóa tốt hơn.

- Cảm nhận được sự ngon miệng.

- Thức ăn đa dạng và tươi ngon hơn.

- Lợi ích đáng kể về kinh tế.

- Giảm bớt gánh nặng cho người chăm sóc.

3. Theo dõi  trong quá trình bệnh nhân ăn uống tại bệnh viện:

- Số lượng và chất lượng bữa ăn có đạt theo nhu cầu.

- Những biểu hiện thay đổi chức năng tiêu hóa như: đầy hơi, nôn ói, tiêu chảy hoặc táo bón.

- Những thay đổi thành phần cơ thể: da, niêm, teo cơ, teo mỡ, sụt cân,..

- Tình trạng bệnh nền: tình trạng nhiễm trùng, bệnh lý tim mạch, bệnh hô hấp,...

- Tác dụng phụ các loại thuốc đang sử dụng: kháng sinh, ức chế miễn dịch,...

- Các chỉ số xét nghiệm: Protein, Albumin, Prealbumin, Ion đồ, chức năng gan- thận,..

4. Kết quả mong đạt được:

- Giảm tỉ lệ biến chứng.

- Giảm tỉ lệ nhiễm trùng.

- Giảm số ngày nằm viện.

- Giảm tỉ lệ tái nhập viện.

5. Các biện pháp khắc phục:

- Thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất, đúng chỉ định theo chế độ bệnh lý.

- Tuân thủ theo y lệnh trong quá trình điều trị: Dùng thuốc và không dùng thuốc.

- Quan tâm hơn phương pháp điều trị  không dùng thuốc là điều rất cần thiết để duy trì tình trạng sức khỏe, ngăn ngừa diễn tiến xấu của bệnh

Điều trị không dùng thuốc bao gồm:

+ Ăn uống phù hợp với tình trạng bệnh lý: tiết chế đường mỡ cho những bệnh rối loạn chuyển hóa, tiết chế muối cho bệnh thận - bệnh tim mạch, tiết chế béo cho bệnh gan mật- tiêu hóa, giảm đạm cho bệnh nhân gút - suy thận,...

+ Tập luyện để cơ thể chuyển hóa tốt các chất, cải thiện tình trạng tim- mạch, cơ - xương - khớp, phục hồi di chứng sau chấn thương,...

+ Ngủ đủ giấc, uống đủ nước, bổ sung vitamin và khoáng chất giúp nâng cao hiệu quả điều trị đáng kể.

Can thiệp dinh dưỡng sớm cho bệnh nhân nằm viện, mang lại nhiều lợi ích trong quá trình điều trị. Hạn chế tối đa tình trạng suy dinh dưỡng, tránh những hậu quả của quá trình rối loạn chuyển hóa các chất lên toàn bộ cơ thể.

Hậu quả nặng nề nhất của suy dinh dưỡng là gánh nặng kinh tế, gia tăng biến chứng, thậm chí làm tăng nguy cơ tử vong. Vì vậy, ăn uống đủ chất để tăng sức đề kháng cho cơ thể là điều luôn cần thiết.

Tham khảo ý kiến các chuyên gia cho những trường hợp đặc biệt./.




Khoa dinh dưỡng

  In bài viết



tin nổi bật


Đơn vị trực thuộc

Tìm kiếm tin tức